Descrição

Produtor: Viñedos Errazuriz Ovalle.
País: Chile.
Região: Valle de Curicó.
Uvas: Shiraz.
Teor alcoólico: 13,5%.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC
Volume: 750 ml.
Vinificação: Fermentação controlada para preservar intensidade aromática e passagem parcial por madeira para ganho de estrutura e complexidade.
Harmonização: Carnes grelhadas e assadas, pizzas com toque picante (calabresa, pepperoni), queijos semiduros, massas ao molho vermelho, hambúrguer artesanal, cordeiro ou carnes suínas.