Descrição

Produtor:  Família Barbanera.
País: Itália.
Região: Puglia.
Uvas: Primitivo e Negroamaro.
Safra: 2019.
Teor alcoólico: 15%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: Envelhece de 5 a 6 meses em barris de carvalho.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos com molhos de tomate encorpados, queijos  curados, pratos de caça, culinária mediterrânea e sobremesas à base de chocolate amargo.