Descrição

– Veo Superior Sauvignon Blanc
Produtor: Viñedos Errazuriz Ovalle.
País: Chile.
Região: Valle de Curicó.
Uvas: Sauvignon Blanc.
Teor alcoólico: 13,5%.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC
Volume: 750 ml.
Vinificação: Envelhecimento 100% em tanques de aço inoxidável.
Harmonização: Saladas Caesar com pizza de frango, frango e alho, hambúrguer turco com queijo e salmão defumado.

– Santa Villa Unico Chardonnay
Produtor: Casa Chile.
País: Chile.
Região: D.O. Valle Central.
Uvas: Chardonnay.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura de Serviço: 8° a 10°C
Volume: 750 ml.
Vinificação: Colheita realizada em meados de março. Fermentação em tanques de aço inoxidável com leveduras selecionadas, a temperatura controlada entre 12° e 14°C, por cerca de 20 dias. Antes do engarrafamento, o vinho é estabilizado e filtrado cuidadosamente para preservar os aromas frutados.
Harmonização: Ideal com aperitivos, saladas, peixes, frutos do mar, aves e queijos macios.

– Faro Argentino Torrontés
Produtor: Bodega Correas.
País: Argentina.
Região: Mendoza.
Uvas: Torrontés.
Teor alcoólico: 11,5%.
Temperatura de Serviço: 6 a 8ºC.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos leves e aromáticos. Sua acidez equilibrada e aromas florais combinam bem com frutos do mar, como ceviches e peixes grelhados, além de pratos da culinária asiática e tailandesa. Também é uma excelente escolha para saladas verdes e queijos frescos.

– Viento Austral Sauvignon Blanc
Produtor: Kinast Family Wines.
País: Chile.
Região: D.O. Valle del Aconchágua.
Uvas: Sauvignon Blanc.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura de Serviço: 5° a 7°C
Volume: 750 ml.
Vinificação: Seleção das melhores uvas Sauvignon Blanc dos vinhedos. Transporte para a vinícola, maceração pré-fermentativa e início da fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle de temperatura. Após finalizada a fermentação, o vinho é estabilizado.
Harmonização: Ideal com frutos do mar, ceviches, saladas frescas, peixes grelhados e queijos de cabra.