Descrição

Produtor: Loggia dei Sani / Le Chiantigiane
País: Itália.
Região: Chianti Riserva Oro Dei Sani DOCG
Uvas: Sangiovese e Canaiolo Nero
Teor alcoólico: 13,5%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: Maturação em barricas de carvalho e afinamento em garrafa, resultando em estrutura mais elegante e complexidade.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, assados e ensopados robustos, massas com molhos intensos (ragú, bolonhesa), queijos curados e maturados, pratos italianos tradicionais, como bistecca alla fiorentina e polenta com ragu.