Descrição

Produtor: Adega de Pegões.
País: Portugal.
Região: Setubal.
Uvas: 25% Touriga Nacional, 25% Aragonez, 25% Cabernet Sauvignon e 25% Syrah.
Safra: 2014
Potencial de guarda: 10 anos
Teor alcoólico: 14%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Volume: 750 ml.
Vinificação: Fermentação alcoólica em cubas lagar inox com temperatura controlada seguida de maceração pelicular prolongada. Envelhecimento por 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francês.
Harmonização: Carnes de caça, Carnes grelhadas e Queijos