Descrição
Café especial moído que traz a joia premiada da Chapada para o seu dia a dia.
100% Arábica cultivado a 900 m em Diamantina, na Chapada de Minas, terroir que conquistou o mundo quando produtores como Leonardo Montesanto venceram o Cup of Excellence em 2018. Torra média precisa que preserva a complexidade do grão verde e revela na xícara frutas amarelas caramelizadas suculentas, toque reconfortante de chocolate, corpo médio e baixa acidez equilibrada, uma bebida limpa, doce e envolvente que agrada desde o primeiro gole.
Moagem uniforme calibrada para extração perfeita em métodos comuns: filtro de papel ou tecido (V60), coador tradicional ou cafeteira elétrica. Dica simples: escalde o filtro antes, use água quente (não fervendo) e aproveite a doçura natural que dispensa açúcar.
Pontuação acima de 84 pontos SCA confirma sua qualidade como café especial verdadeiro. Praticidade industrial que mantém consistência, frescor e todo o caráter de um dos terroirs mais celebrados do Brasil, sem abrir mão da essência dos cafés especiais.
250 g prontos para transformar a rotina em uma pausa elegante, acolhedora e cheia de história mineira.
Transforme a rotina em uma pausa elegante e cheia de história mineira.
Dica de Preparo: Use água quente (não fervendo) e 10 g para cada 100 ml. Despeje devagar.







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