Descrição

Produtor: Bodega Correas.
País: Argentina.
Região: Mendoza.
Uvas: Sangiovese.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: Colheita manual das uvas e seleção dos grãos antes da moagem. Vinificação clássica com temperaturas entre 25°C e 27°C.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com pratos de carne vermelha grelhada, massas com molhos à base de tomate, como um clássico spaghetti alla bolognese, ou risotos de cogumelos. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos curados, como parmesão ou pecorino, realçando os sabores com sua elegância e acidez equilibrada.