Descrição

Produtor: Produttori Manduria.
País: Itália.
Região: Manduria.
Uvas: Primitivo.
Teor alcoólico: 13,5%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: A vinificação ocorre em aço inoxidável a temperatura controlada, com maceração de 15 a 20 dias. Envelhecido durante 36 a 40 meses em barris de carvalho esloveno (3.000 a 4.000 litros) e mínimo de 6 meses em garrafa de vidro.
Harmonização: Perfeito com assados e carnes, embutidos e queijos curados.