Descrição

Produtor: Cantina Sorelli.
País: Itália.
Região: Triveneto.
Uvas: Sangiovese.
Teor alcoólico: 14%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: A vinificação ocorre em aço inoxidável a temperatura controlada, com maceração de 15 a 20 dias. Envelhecido durante 36 a 4O meses em barris de carvalho esloveno (3.OOO a 4.OOO litros) e mínimo de 6 meses em garrafa de vidro.
Harmonização: Ideal com carnes de caça, carnes vermelhas grelhadas e queijos curados. Perfeito também como vinho de meditação.