Descrição

Produtor: Cantina Sorelli.
País: Itália.
Região: Toscana.
Uvas: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo e 10% Colorino.
Teor alcoólico: 12,5%.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC.
Volume: 750 ml.
Vinificação: A vinificação tradicional é complementada por um período de envelhecimento em barricas de carvalho, que enriquece o vinho com complexidade e suavidade, tornando-o um representante digno da denominação Chianti DOCG.
Harmonização: Primeiros pratos, assados de carnes vermelhas e brancas, embutidos, queijos de média textura e massas molhos à base de tomates.