Descrição
Produtor: Pazo Pondal.
País: Espanha.
Região: La Mancha.
Uvas: Tempranillo.
Teor alcoólico: 10%.
Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC
Volume: 750 ml.
Vinificação: As uvas são colhidas e cultivados em sistema de espaldeira. O processo envolve a utilização de parcelas selecionadas, incluindo videiras jovens e antigas, combinando colheita manual e automática, enquanto a fermentação é cuidadosamente controlada.
Harmonização: Harmoniza bem com frutos do mar leves, saladas com frutas frescas e queijos suaves, carnes brancas grelhadas e sobremesas pouco doces como tartes de frutas vermelhas.
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